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    11/29/2009

    Receita de um hora

    RELOGIO HORA DE ALMOÇO.Bateu aquela fome na hora do almoço no domingo? Não sabe cozinhar bem? Tenho uma solução fantástica. Cozinhe em apenas uma hora!

    Fácil, fácil. Confira:

     

    INGREDIENTES:

    • 100gr de macarrão parafuso
    • 150gr de carne de charque ponta de agulha cortada em cubos
    • 1 colher de chá de maizena ou arrozina (o famoso amido de milho)
    • 1 sachê grande de molho pronto sabor pizza, ou qualquer outro
    • Óleo
    • Sal a gosto
    • Pimenta a gosto
    • Molho Shoyo

    MODO DE PREPARO:

    Pegue a carne de charque em cubos e coloque na água fervente para tirar o sal. Deixe por quinze minutos. Enquanto isso, coloque o macarrão parafuso para cozinhar no fogo alto com um pouco de sal e óleo. Cozinhe até ficar al dente e depois escorra. Quando terminar de ferver a carne, coloque bastante molho shoyo nele e deixe por vinte minutos mergulhado. Enquanto isso, faça o molho. Coloque todo o sachê de molho numa panela, uma pitada de sal, um pouco de água, pimenta a gosto e a colher de chá de amigo de milho. Mexa tudo enquanto está frio e depois leve ao fogo até engrossar. Quando terminar reserve. A carne, que está no molho shoyo deve ser lavada duas ou três vezes agora. Tire todo o sabor do shoyo. Agora é só fritar.

    PRATO:

    Coloque o macarrão num prato com o molho pronto por cima a vontade. Pegue a carne de charque frita (que está saborosa por conta do molho shoyo) e coloque do lado e coma a vontade!

    CUSTO:

    Alimenta duas pessoas e custou apenas R$ 4,10. Delícia, né?

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    Filme “ Do Começo ao Fim”

    Galera, essa é a minha sugestão de filme da semana:

    Veja o trailer do filme “Do Começo ao Fim".

     

     

     

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    11/28/2009

    O erro na Comunicação Interna

    comunicacaoPara abrir esta nova temporada do meu blog, vou tratar de um projeto que estou escrevendo para a conclusão do curso de Jornalismo, os caminhos tortuosos da Comunicação Interna. Sua empresa faz isso corretamente? Ela usa esse departamento de uma forma estratégica ou usar apenas para ser palco de informações de departamentos como o Recursos Humanos?

    Saiba que o maior erro da comunicação interna é servir aos interesses únicos do empregador ou do departamento de Recursos Humanos. Isso faz com que esta importante ferramenta de comunicação organizacional perca o poder de persuasão do colaborador e credibilidade perante todos os setores da empresa.

    Se você faz ou conhece alguém que faz Comunicação Interna, pense bem nisso e reveja seus conceitos a respeito do assunto.

     

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